Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la scorza di limone,la farina di cocco, il lievito e lavorare bene il composto.
Dopo aver imburrato ed infarinato una tortiera versarvi il composto ed aggiungere le amarene.
Infornare a 180 gradi per una mezzora circa.
Servire con una spolverata di zucchero a velo.
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Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la scorza di limone,la farina di cocco, il lievito e lavorare bene il composto.
Dopo aver imburrato ed infarinato una tortiera versarvi il composto ed aggiungere le amarene.
Infornare a 180 gradi per una mezzora circa.
Servire con una spolverata di zucchero a velo.