Lessare i finocchietti in acqua salata .
A metà cottura tritarli e soffriggerli in olio con le cipolle,le acciughe, i pinoli ,l'uva passa,il pepe e le sarde .
Lasciare cuocere per una ventina di minuti.
Lessare i bucatini, meglio se nella stessa acqua dove precedentemente sono stati lessati i finocchietti.
Condire la pasta amalgamando per bene il tutto e finire con del pangrattato tostato precedentemente in padella.
ph.cookinart.it
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Lessare i finocchietti in acqua salata .
A metà cottura tritarli e soffriggerli in olio con le cipolle,le acciughe, i pinoli ,l'uva passa,il pepe e le sarde .
Lasciare cuocere per una ventina di minuti.
Lessare i bucatini, meglio se nella stessa acqua dove precedentemente sono stati lessati i finocchietti.
Condire la pasta amalgamando per bene il tutto e finire con del pangrattato tostato precedentemente in padella.
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